O farmi
Lavanda Hvar Farma je mala obiteljska farma na otoku Hvaru, posvećena uzgoju lavande i proizvodima koji iz nje nastaju.
Od sjemena do polja
Prvi redovi lavande posađeni su na kamenitoj, suncem okrenutoj zemlji iznad Hvara. Iz male parcele polja su s godinama rasla, uvijek rukom sađena i njegovana.
Berba i sušenje
Stručke beremo ručno, u ranim jutarnjim satima kad je ulje u cvijetu najkoncentriranije. Dio ide u destilaciju, dio se suši u hladu za bukete i vrećice.
Zašto baš Hvar
Hvar je poznat po suncu, kamenu i aromatičnom bilju, a lavanda na njemu raste gusto i mirisno već desetljećima. Naša polja smještena su na padinama blizu grada Hvara, gdje tlo i klima dopuštaju da cvijet razvije posebno izražen miris.
Što radimo
Uz uzgoj i destilaciju, organiziramo vođene obilaske polja i rezervirane termine za fotografiranje među redovima cvata. Sve radimo u malom obimu, kako bismo svakom proizvodu i posjetitelju posvetili pažnju.
Posjet farmi
Obilaske i fotografiranje rezervirate putem kataloga, a za sva pitanja slobodno pišite na [email protected].